Kahepoolne malm grillplaat, 48x26 cm

Tutvustame igale kulinaariahuvilisele asendamatut abimeest – kahepoolne malm grillplaat mõõtmetega 48x26 cm. See vastupidav grillplaat toob köögis kokku sajanditevanuse traditsiooni ja kaasaegse funktsionaalsuse, pakkudes ainulaadset kvaliteeti ja mitmekülgsust.

Miks kasutada malm grillplaati?

Malm on põlvkondade vältel olnud hinnatud oma suurepäraste omaduste tõttu:

1. Võrratu soojuse säilitamine ja jaotumine: Malm kuumeneb aeglaselt, kuid hoiab kuumust väga hästi ja jaotab selle ühtlaselt kogu pinnale. See välistab "kuumad kohad" ja tagab täiuslikult küpsenud toidu ilma kõrvetamise või alaküpsetamiseta.
2. Erakordne vastupidavus: Õige hoolduse korral on malmplaat praktiliselt igavene. See talub väga kõrgeid temperatuure, kriimustusi ja deformeerumist.
3. Loomulik mittenakkuvus: Aja jooksul ja korraliku töötlemisega kujuneb malmil loomulik mittenakkuv pind. Mida rohkem sa seda kasutad, seda paremini see töötab.
4. Tugevam maitse: Malmil küpsetatud toit saab erilise maitse ja aroomi, mida on raske saavutada teiste pannidega. Grilljooned lisavad toidule nii välimust kui maitset.

Kaks poolt – lõputud võimalused:

See plaat eristub tänu kahepoolsele disainile:

1. Sooneline pool (Grill): Ideaalne klassikalise grillimise jaoks. Kõrged sooned loovad isuäratavad triibud lihale, kalale ja köögiviljadele. Üleliigne rasv valgub vahedesse, muutes toidu tervislikumaks. Kasuta seda järgmiseks:

• Veise-, sea- või lambakarbonaadid
• Kanavardad või fileed
• Vorstid ja lihapallid
• Kala ja mereannid (krevetid, kalmaarid)
• Köögiviljad (suvikõrvits, baklažaan, paprika, spargel, mais)
• Puu- ja köögiviljad (ananass, virsik)

1. Sile pool: Lame pind sobib toitudele, mis vajavad pidevat kokkupuudet kuuma pinnaga või on õrnemad. Täiuslik järgmisteks toitudeks:

• Hommikusöögid: munad, peekon, pannkoogid, prantsuse röstsai.
• Mereannid: rannakarbid, kalafileed, krevetid.
• Köögiviljad: praetud seened, sibulad, paprikad.
• Võileivad: röstitud võileivad, paninid, quesadillad.
• Liha: õhukesed lihaviilud kiireks pruunistamiseks (teppanyaki stiilis).