Kahepoolne malm grillplaat, 43x23 cm

Tutvustame igale toidugurmaanile hädavajalikku abimeest – kahepoolne malm grillplaat mõõtmetega 43x23 cm. See raskekaaluline plaat ühendab endas sajanditevanuse traditsiooni ja kaasaegse funktsionaalsuse, pakkudes ületamatut kvaliteeti ja mitmekülgsust.

Miks kasutada malm grillplaati?

Malm on põlvkondade kaupa hinnatud oma suurepäraste omaduste poolest:

1. Võrratu kuumuse hoidmine ja jaotumine: Malm soojeneb aeglaselt, kuid säilitab temperatuuri erakordselt hästi ja jaotab selle ühtlaselt üle pinna. See välistab "kuumad kohad" ja tagab toidu täiusliku küpsemise ilma kõrvetamata või tooreks jäämata. Steigid saavad ideaalse kooriku ning köögiviljad karamelliseeruvad ühtlaselt.
2. Erakordne vastupidavus: Õige hoolduse korral kestab malmplaat peaaegu igavesti. See talub väga kõrgeid temperatuure, kriimustusi ja deformeerumist.
3. Looduslik mittenakkuvus: Aja jooksul ja korralikult sisse põletatuna kujuneb malmile looduslik mittenakkuv pind. Mida rohkem sa sellel küpsetad, seda paremini see toimib – vähendades vajadust liigse rasva järele.
4. Tugevdatud maitse: Küpsetamine malmil annab toidule unikaalse ja rikkaliku maitse ning aroomi, mida on raske saavutada muude materjalidega. Täiuslikud grillijäljed lihal või köögiviljadel lisavad nii visuaalselt kui ka maitseelamust.

Kaks külge – lõputud võimalused:

Selle plaadi suurim eelis on selle kahepoolne disain:

1. Sooneline külg (grill): Ideaalne klassikaliseks grillimiseks. Kõrged sooned jätavad steikidele, burgeritele, kanafileedele, kalale ja köögiviljadele isuäratavad grillijäljed. Liigne rasv valgub soonte vahele, muutes küpsetamise tervislikumaks. Sobib ideaalselt BBQ maitse ja välimuse saavutamiseks. Kasuta seda:

• Veise-, sea- või lambaliha steikideks
• Kanavarrasteks või -fileedeks
• Vorstideks ja lihapallideks
• Kalaks ja mereandideks (krevetid, kalmaarid)
• Köögiviljade grillimiseks (suvikõrvits, baklažaan, paprika, spargel, mais)
• Puu- ja köögiviljade grillimiseks (ananass, virsikud)

1. Sile külg: Sobib toiduainete jaoks, mis vajavad pidevat kontakti kuuma pinnaga või on õrnemad. Täiuslik:

• Hommikusöögid: munad, peekon, pannkoogid, prantsuse röstsai.
• Mereannid: rannakarbid, õrnad kalafileed, krevetid.
• Köögiviljad: praetud seened, sibulad, paprikad.
• Võileivad: röstitud võileivad, paninid, quesadillad.
• Liha: õhukesed lihalõigud kiireks küpsetamiseks (teppanyaki stiilis).